FINNCOLD logiskt styrda upptiningssystem för frysta livsmedel bygger på en kontrollerad upptiningsprocess där temperatur, luftstömning och fuktinnehåll kan styras med hjälp av temperatur- och fuktgivare. Givarna kontrollerar produktens yt- / innertemperatur, rumstemperatur och fukthalt. Luftstömningarna styrs med EC -fläktar som styrs av frekvensomformare.
Upptiningssystemen är även upprustade med kylanläggning som håller önskad temperatur (max. 48 timmar), när önskad temperatur är nådd. Lagertemperatur = önskad temperatur, tills programmet avbryts.
Kylanläggningen ger också en möjlighet tills tidsinställdupprining (max. 48 timmar). Produkterna kan ställas in i rummet i förväg och upptiningsprocessen kan påbörjas vid önskad tid. Då fungerar rummet som en kylanläggning (max. -6 °C), tills upptiningsprocessen påbörjas med en timer.
| Storlek | 7400 x 4400 x 3100 (4500) |
| Kapacitet | 24 europallar (14 400 kg) / process |
| Användningsområde |
-20 °C (-18 °C) … +2 °C, Upptiningsprocessen blir optimal, när produktens starttemperatur är -20 °C (-18 °C) - gäller både för tidinställd upptining och för s.k. direktupptining. |
| Upptiningstid | Varierar mellan produkter / förpackningstyper, riktlinjer: -20 °C…- 2 °C 8 - 12 h -20 °C…+ 2 °C 12 - 18 h |
| Kylning | Kylning med kylmedium. Kylmedium tillhandlahålls från fabriken, till värmeväxlaren, som levereras av Kometos. I maskinen finns 2 st. kylaggregat. Kyleffekt: 25 kW. Kylvätskans temperatur får vara max: -15 °C. |
| Begränsningar till leveranser | Kunden levererar och kopplar rören från sitt kylsystem till ventiler som levereras av Kometos. Kometos levererar alla nödvändiga ventiler, värmeväxlare, pumpar och rör från värmeväxlaren till rummet. |
| Uppvärmning | Uppvärmning med kylmedium. Kylmedium tillhandlahålls från fabriken, t.ex. glykol, Freezium eller liknande. Värmebehov: 90 kW. Vätskans min. temperatur +40 °C. |
| Begränsningar till leveranser | Kunden levererar och kopplar rören från sitt kylsystem till ventiler som levereras av Kometos. Kunder sörjer för eventuella påfyllningar av systemet. |
| Luftströmning | Innerluften cirkuleras med EC-fläktar. |
| Mellannivå / luftdeflektor | Mellannivån lyfts och sänks med eldrivna, mekaniska axelmotorer. |
| PLC styrning | KOMETOS styrlogik. Manöverpanel vid rummets dörrar. Upptiningssystemet kan kopplas till kundens Ethernet, så att Kometos kan upprätta en serviceförbindelse. |
| INSTALLATION | |
| Elinstallation | 400 V 63 A/rum |
| Vatten | R ½”, 4 bar |
| Tryckluft | R ½”, 2,8 bar |