KYLTUNNLARNAS FUNKTION Modulen är uppbyggd av sandwich element (ST-element), som är utvecklade och godkända för livsmedelsindustrin. Den snabba frysningsprocessen möjligtörs av ett effektivt kyl- och luftcirkulationssystem, som finns inbyggt i modulen. Frystunneln kan också användas som ett normalt frysförråd (max. -30 °C).
Storlek | 5600 x 2900 x 3500 |
Kapacitet | 6 Europallar (2 500 kg) / Process |
Användningsområde | +5 °C …-20 °C, nedfrysning med mellangaller, blockstorlek 600 x 400 x 150 mm |
Nedfrysningstid | Varierar mellan produkter / förpackningstyper. Riktlinjer: +5 °C…- 20 °C 18 - 22 t |
Konstruktion | Självbärande, svetsad specialbyggd metallram med 6 st. stödben. |
Vikt | Totalvikt ca. 4500 kg |
INSTALLATION | Elinstallation: 400 V / 100A. Avloppsanslutning för kondensvatten. |
Kylning | Hermetiskt kylaggregat samt kondensor och förångare, kylmedium R449, kyleffekt 23 kW (-35 °C /+32 °C). Kylaggregatets förångare avfrostas elektroniskt. |
Luftströmning | Innerluftens cirkulation i tunneln med propellerfläktar. |
Mellannivå / luftdeflektor | Fast mellannivå |
Styrning | Termostatstyrd frysningsprocess. Manövreringsknapparna i dörrkarmarna. |