Nauta- ja lammasteurastamo SINA-NL20/5.14

Tuotenumero 1001022014

FINMODULES – moduulirakenteiset tuotantolaitokset ovat vaivaton ja turvallinen ratkaisu, kun vaatimuksena on hygieenisyys, tehokkuus ja kestävyys. Moduulirakenteiset tuotantolaitoksemme soveltuvat useille elintarvikesektoreille ja ovat räätälöitävissä kaikille tarpeille, sillä ne ovat muunneltavia ja laajennettavia.

Korkea hygieniataso

Kaikki Kometoksen tuotteet ja järjestelmät täyttävät Euroopan unionin laatustandardit ja ruokahygieniamääräykset, sekä Gost- ja US –standardit.

Tärkeimmät käyttämämme säädökset ruokahygienialle ovat:
- Elintarvikelaki 23 / 2006 ( Maa- ja metsätalousministeriö, Suomi)
- EU Asetus 852/2004, elintarvikehygieniasta
- EU Asetus 853/2004, eläinperäisistä elintarvikkeita koskevista erityisistä hygieniasäännöistä
- EU Asetus 854/2004, ihmisravinnoksi tarkoitettujen eläinperäisten tuotteiden virallisen valvonnan järjestämistä koskevista erityissäännöistä

Tekninen informaatio

Nauta:

Kapasiteetti 16 – 20 nautaa / päivä (8 h)

Elopaino 700 kg

Jäähdytys ½ -ruhoina

Lammas:

Kapasiteetti 150 - 170 lammasta / päivä (8 h)

Ruhopaino 35 kg

Jäähdytys 1/1 -ruhoina

LIITÄNTÄTIEDOT

Sähköliitäntä 400 V, 50 Hz, 480 A

Vesiliitäntä 70 – 100 l / min, 4 bar, 2”

Viemäriliitäntä Ø 110 mm

Lataa esite