Finmodules

Poro- ja lammasteurastamo T-501.5

Tuotenumero 1001055015

FINMODULES – moduulirakenteiset tuotantolaitokset ovat vaivaton ja turvallinen ratkaisu, kun vaatimuksena on hygieenisyys, tehokkuus ja kestävyys. Moduulirakenteiset tuotantolaitoksemme soveltuvat useille elintarvikesektoreille ja ovat räätälöitävissä kaikille tarpeille, sillä ne ovat muunneltavia ja laajennettavia.


Korkea hygieniataso

Kaikki Kometoksen tuotteet ja järjestelmät täyttävät Euroopan unionin laatustandardit ja ruokahygieniamääräykset, sekä Gost- ja US –standardit.

Tärkeimmät käyttämämme säädökset ruokahygienialle ovat:
- Elintarvikelaki 23 / 2006 ( Maa- ja metsätalousministeriö, Suomi)
- EU Asetus 852/2004, elintarvikehygieniasta
- EU Asetus 853/2004, eläinperäisistä elintarvikkeita koskevista erityisistä hygieniasäännöistä
- EU Asetus 854/2004, ihmisravinnoksi tarkoitettujen eläinperäisten tuotteiden virallisen valvonnan järjestämistä koskevista erityissäännöistä


Tekninen informaatio

Kapasiteetti 100 – 120 poroa tai lammasta / 8 h
Ruhopaino 35 - 50 kg sekä poroilla että lampailla
Jäähdytyskapasiteetti 120 poroa tai lammasta  / päivä
LIITÄNTÄTIEDOT
Sähköliitäntä 400 V, 50 Hz, 160 A
Vesiliitäntä 50 – 100 l / min, 4 bar, 2”
Viemäriliitäntä Ø 110 mm